主题：日式照烧酱制作香菇酿肉

主料：香菇、猪肉人、COOK100日式照烧酱。

配料：盐、蛋清、青红椒各适量

做法：

1把香菇和肉洗干净。

2把肉给剁碎。

3青、红椒洗干净。

4然后剁碎

5香菇用手稍挤去水分。

6碗中放入剁好的肉，再加入日式照烧酱、青红椒和少许盐、蛋清。

7用筷子顺着一个方向搅拌上劲。

8把香菇的楴给去掉。

9把肉放入香菇中。

10放到烤网上。

11烤箱200度预热5分钟，放入香菇200度烤制10分钟。

12拿出装盘9把肉放入香菇中。